コバック草津店・守山店・今津店のスタッフと
「シャケンの品格」編集部より、
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滋賀県って酒蔵がたくさんあるってご存じですか?

こんにちは!コバック草津店からお届けいたします。

12月に入り、急激に冷えてきました。こうなるとやっぱり温かいものが欲しくなりますね。お鍋におでん。となるとやっぱり日本酒を熱燗でいただきたくなります。こたつに入って鍋をつつきながら熱燗をおちょこで。

寒空の下、屋台ののれんをくぐって、おでん(ダイコンとこんにゃく🍢最近はロールキャベツなんていうのもありますね)をつつきながら熱燗を手酌でぐいっと。カウンターで知らない方とお話をしながら…なんていうのも悪くないですが、新型コロナの変異株が発生しているなんていう話もありますから、あまり密になるのはまだお勧めはできませんが…

ところで皆さんはここ滋賀県には日本でも有名な酒蔵がいくつかあることをご存じでしょうか。

全国の日本酒のコンテストで金賞をとっておられるお店や、すごい人気でその酒蔵に直接買いに行っても、「店頭は種類が限られるのでネットでの購入の方がいいですよ」なんて言われてしまうぐらいのお店もあるみたいですよ。きれいな水と豊かな自然に恵まれている滋賀県は、おいしいお米が取れるので、お酒作りに適しているのでしょうね(^^)

せっかくなのでちょっとご紹介いたします。

自動車関連のブログなのにお酒のお話で申し訳ありません!飲酒運転は禁物ですよ!飲んだら乗るな!!

美冨久酒造

「みふくしゅぞう」と読みます。甲賀市水口(みなくち)にある創業大正6年の老舗酒蔵。2021年の全国燗酒コンテストにおいて、お値打ちぬる燗部門で「美冨久 山廃純米熟成 純米酵房」が、プレミアム燗酒部門で「美冨久 山廃純米吟醸 いぎん純聖」がそれぞれ『金賞』を受賞。

夏限定のコールドミフクはサラッと飲みやすいので個人的に好きなお酒です。その他「三連星」など人気のお酒がたくさんあって一押しの酒蔵です。

笑四季酒造

「えみしきしゅぞう」と読みます。こちらも水口にある酒蔵です。創業1892年(明治25年)のこちらも老舗の酒蔵です。日本酒なのに英語表記のものが多くて、SENSATION(センセーション)やMONSOON(モンスーン)、WORLDPEACE(ワールドピース)、MASTERPEACE阿(マスターピースA)などとても洒落た感じです。笑四季酒造のお酒は少しお値段がしますが、手に入りにくいほどの人気です。以下ホームページより抜粋

「当社は1892年(明治25年)現在地である滋賀県甲賀市、旧東海道水口宿の中心部にて、竹島栄三郎により竹島本家と名乗り、酒造りを開始しました。当社の基幹となる商標「笑四季」は、創業2代目竹島仙治郎により命名されました。「酒は人生を楽しく暮らすときの糧となり、人と人とを絆ぐ潤滑剤の役目を担う。四季折々、酒を以って日々笑って過ごせるようにと願う」と言い伝えられています。また、口に含んだ時に思わず笑みがこぼれるような美酒を醸す意気込みを表します。」

「当社の酒造りでは、醸造アルコールはもとより、醸造用乳酸、酵素剤、発酵促進剤等は一切使用しておりません。酒母はすべて生もともしくは自家培養の乳酸菌を使用して仕込んだものです。」

安心して美味しくいただけそうですね☺

浪乃音酒造

「なみのおとしゅぞう」と読みます。こちらは大津市堅田にある1805年(文化2年)創業のすごい老舗の酒蔵です。文化っていったいいつなんだ?と思いましたのでちょっと調べてみたところ、文化→文政→天保→弘化→嘉永→安政→万延→文久→元治→慶応、となってやっと明治、大正、昭和と続きます。それにしてもすごい歴史!!浪乃音酒造のお酒はたくさん種類があるのですが、近年はどれも出来がいいと評判です!

ちなみにこちらの浪乃音酒蔵の社長様のご子息さんは、サッカーで有名なスペインのレアルマドリードの下部組織に所属しているピピ君こと中井卓大さんです!これからの日本のサッカー界を背負ってたつ次世代のエースがなんと滋賀県出身なんですねー!驚きです!YouTubeなどでPIPIサッカーと検索するとスーパープレイがたくさん出てきますので、興味のある方は是非見てみてくださいね!

よく考えると、アジアの壁といわれたサッカー元日本代表キャプテンの井原正巳さんも滋賀県のご出身です。なかなか滋賀県頑張ってます!

その他、高島市の上原酒造「不老泉(ふろうせん)」、同じく高島市の福井弥平商店「萩の露(はぎのつゆ)」、竜王の松瀬酒造「松の司(まつのつかさ)」、長浜市の冨田酒造「七本槍(しちほんやり)」、湖南市の北島酒造「御代栄(みよさかえ)」、同じく湖南市の竹内酒造「香の泉(かのいずみ)」甲賀市の藤本酒造「神開(しんかい)」、日野町の矢尾酒造「鈴政宗(すずまさむね)」、草津市の太田酒造「道灌(どうかん)」、大津市の平井商店「浅芽生(あさぢお)」など有名なお店がたくさんあります。

酒蔵には、直接買いに行かないと入手できないお酒や、そのお酒に合う食事を提供してくれる蔵元もあります。(美冨久酒造のカフェ薫蔵ーKAGURAーや、浪乃音酒造の季節限定の和食料理の余花朗~よかろう~など)

いかがだったでしょうか。

滋賀県にはたくさん酒蔵があるので、ドライブがてらに酒蔵巡りもいいのではないでしょうか。

何度も言いますが、飲酒運転は厳禁です!!飲むなら乗るな!!

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